12 Aralık günün menüsü (Diyet yemekleri)
yapılışı:
Tencereye bir bardak yeşil mercimek konulur. Daha sonra 7 bardak su ilave edilip ocakta kaynamaya bırakılır. Mercimekler piştikten sonra, tencere soğuması için ocaktan alınır. Daha sonra bulgur ilave edilip 15 dakika beklenir.
Bu sırada soğan, domates, biber doğranır. Bir kasede salça sulandırılır. Beklemeye bırakılan bulgur suyu çektikten sonra 2 bardak su ilave edilir. Hazırlanan diğer malzemeler yemeğe katılır.
Yemeğe, limon ve pul biber eklenir. Arzu edilirse dövülmüş ceviz bu sırada konularak servis edilir.
Bat yemeği, salamura üzüm yaprağı veya kıtır ekmekle yenilir.
Son Güncellenme: 2016.12.12 15:58
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
