1 tanesi 1 kilogram ete eş değer!
Bahar aylarında ortaya çıkan kuzugöbeği mantarı, besin değeri ve sağlığa faydalarıyla oldukça dikkat çekiyor. Diyetisyen Deniz Zünbülcan, genellikle Ege, Akdeniz, Karadeniz bölgelerinde ilkbaharda orman, bahçe, çayır gibi alanlarda yetişen kuzugöbeği mantarının faydalarını paylaştı.
Demir eksikliği yaşayan kişiler için tedavi edici nitelikte olan bir besindir. Antioksidan olan selenyum maddesi içeriği yüksek olan bu mantarın özellikle prostat kanserine karşı olumlu etkiye sahip olabileceği düşünülmektedir.
Eklenme: 2020.03.21 09:47Son Güncellenme: 2020.03.21 10:44
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
