Zeytinyağında 'kriz' kapıda!
Son dönemlerde kuraklık nedeniyle birçok üründe kayıplar yaşandı. Bu durumdan etkilenenlerden biri de zeytin oldu. Zeytinde hasat yaklaşıyor ve bu yıl rekoltede kuraklık sebebiyle büyük kayıplar olduğu gibi bu durumun zeytinyağı fiyatlarını büyük ölçüde etkilemesi bekleniyor. Türkiye'de zeytin üretiminde en önemli illerimizden biri olan Manisa'da zeytin ağaçlarında yaşanan kayıplar sonrası üreticiler stoklarda da zeytin olmadığı için piyasanın etkileneceğini belirterek zeytin ve zeytin yağında çok büyük olumsuzluklar yaşandığını söylüyor. Üstelik hasat döneminde işçi dahi çalıştıramayacaklarını söyleyen üreticiler bu yıl ihtiyaçları kadar zeytin toplayacaklarını vurguladı.
-İnsanlar zeytin bahçelerine gitmeye korkuyorlar. Bütün masrafları kestik. Şu anda ilaç, gübre gibi işlemler yapılmıyor. Çünkü ancak kendi ihtiyacımızı karşılayacak kadar zeytin var. İnsanlar zeytin bahçelerine gidecekler ihtiyaçları olan zeytini toplayacaklar, yağlarını çıkarıp ihtiyaçlarını karşılayacak. Bunu geçmiş dönemlerde de yapıyorduk. 10 yıldır zeytin para etmeye başladığı için insanlar bunun ticaretine döndü. Ancak şu şartlarda hiçbir şekilde zeytin bahçesine işçi sokup zeytin toplayacaklarını sanmıyorum.
Son Güncellenme: 2023.09.18 09:43
Kategori: Haber
Öne Çıkan Galeriler
