Zeytinden doğan mucize: Zeytin sütü
Zeytinin ve zeytinden elde edilen zeytinyağının faydalarını artık hepimiz biliyoruz. Peki son derece zahmetli bir işlemle elde edilen ve zeytin sütü de denen zeytin ürününün mucizelerinden haberiniz var mıydı?
ZEYTİN SÜTÜ NASIL ELDE EDİLİYOR
Zeytinler toplandıktan hemen sonra eski usul taş preslerle ezilip hamur yapılıyor. Elde edilen bu hamur çuvallara doldurulup üst üste konarak bir süre bekletiliyor. Zeytin hamurundan sızan su ve yağ karışımı sıvı toplanıyor ve yağ kısmı ayrıştırılarak şişeleniyor. Zeytinden elde edilen bu ilk yağ zeytin sütü olarak anılıyor.
Son Güncellenme: 2019.05.27 08:56
Kategori: Haber
Öne Çıkan Galeriler
