Zeytin ağaçlarında rekolte düşük
Zeytinde önemli üretim merkezlerinden biri olan Sınır kenti Kilis'te 300 yıllık zeytin ağaçlarında hasat hız kesmeden devam ediyor. Rekoltenin düşük olduğu senede yağ verimi ve fiyatlarda yüksek.
''300 bin dekar alanda 4 milyon zeytin ağacında hasat devam ediyor''
Tadı ve aromasıyla vazgeçilmez zeytinyağına sahip olduklarını söyleyen Özdemir, '' Almanya'da düzenlenen uluslararası zeytinyağı yarışmasında altın madalya alan zeytinyağına sahibiz. Yağın içerisindeki polifenol oranı yüksek asit oranı ise çok düşük. Günün ilk ışığıyla birlikte tarlaların yollarını tutup hasadı yapmaya geliyorlar'' şeklinde konuştu.
Son Güncellenme: 2023.11.20 15:20
Kategori: Haber
Öne Çıkan Galeriler
