Yunanlılar sonunda kabul etti!
Türk ve Yunanlılar arasındaki baklavanın anavatanı tartışmasında Gaziantep'e gelen Yunan gazeteciler son noktayı koydu. Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin'in davetlisi olarak şehre gelen Yunan gastronomi ve seyahat yazarları, Gaziantep mutfağına övgüler yağdırarak, gerçek baklavanın Gaziantep'te yapılan olduğunu kabul etti.
Thalia Tsichlakis ise baklava yapımı sırasında herkesin işini çok iyi yaptığını bildirerek, "Gaziantep baklavası tattığım en güzel tatlı. Herkesin tarifleri olabilir ama esas olanın tarif değil, farkı küçük detaylar. Herkes her hareketi çok iyi biliyor. Her şey olağanüstü. Favorim midye ve kare baklava. Bugüne kadar baklava yapımına katılmıştım, baklava yapmıştım. Burayı gördükten sonra 'evet' diyemem. Burayı görmeseydim 'evet yaptım' derdim. Benim yaptığımla buradaki baklavalar aynı değil, tarifi benzerlik gösterebilir ama bazı şeyler farklılık gösterir. Sırları bilsen bile, sadece bir fikrin olur ama asla yapmasını beceremezsin. Daha önce İstanbul'da baklava yemiştim ama buranın gerçekten farklı olduğunu düşünüyorum" diye konuştu.
Eklenme: 2019.10.02 12:50Son Güncellenme: 2019.10.02 12:54
Kategori: Haber
Öne Çıkan Galeriler
