Yılbaşı öncesi hindiye talep arttı, siparişlere yetişmekte zorlanıyorlar
Bolu'da kümeslerde yetiştirilen, Kocaeli ve Karabük'te serbest gezen hindiler, yılbaşı öncesi hayvan pazarlarında ve sipariş yoluyla alıcılarına ulaştırılıyor.
Yılbaşı hindisinin pazardan gelen talebe göre gramajının normale oranla daha düşük olduğuna değinen Kesim, "Normalde erkek hindilerimiz 20, dişi hindilerimiz 11 kilogram kesilirken, yılbaşı hindilerimizi tüketicinin talebi doğrultusunda 7,5-8 kilogram aralığında kesiyoruz. Yılbaşı döneminde hindi satışlarımızda artış oluyor. Bu doğrultuda ekstra 160 bin tane kesim yapıyoruz." diye konuştu.
Eklenme: 2023.12.21 13:32Son Güncellenme: 2023.12.21 13:43
Kategori: Haber
Öne Çıkan Galeriler
