Yılbaşı öncesi hindiye talep arttı, siparişlere yetişmekte zorlanıyorlar
Bolu'da kümeslerde yetiştirilen, Kocaeli ve Karabük'te serbest gezen hindiler, yılbaşı öncesi hayvan pazarlarında ve sipariş yoluyla alıcılarına ulaştırılıyor.
Hindi pişirmenin püf noktalarına değinen Turan, "Kandıra hindisini haşladıktan sonra parçalayıp fırına sürüyoruz. Fırından sonra su ve kırmızı toz biber ilave edip 20 dakika kaynatıyoruz. Koku vermeye başladığı zaman pişmiştir." şeklinde konuştu.
Eklenme: 2023.12.21 13:32Son Güncellenme: 2023.12.21 13:43
Kategori: Haber
Öne Çıkan Galeriler
