Yanlış biliyor olabilirsiniz!
Yeni bir araştırma irritabl bağırsak sendromu (IBS) hastalarının gluten tüketiminin semptomlarını tetiklediğine dair inançlarının her zaman bilimsel verilere dayanmadığını ortaya koydu. Çalışma, bazı hastaların gluten hassasiyeti yaşamadığı halde, sıkı diyet kısıtlamaları uyguladığını gösteriyor.
Lancet Gastroenterology and Hepatology dergisinde yayımlanan çalışmada, sosyal medyanın da bu eğilimde etkili olduğuna değinildi. Birçok kişi, etkili isimlerin glutenle ilgili olumsuz deneyimlerini izleyerek kendi diyet tercihlerine yön veriyor.
Çalışmaya katılmayan Ruhr Üniversitesi'nden Prof. Sigrid Elsenbruch ise, "Sağlıklı alışkanlıkları değiştirmek zordur. IBS gibi kronik rahatsızlıklarda diyet tercihleri, inançlardan ziyade hastalığın karmaşıklığını yansıtıyor olabilir" ifadelerini kullandı.
Son Güncellenme: 2025.07.24 09:56
Kategori: Haber
Öne Çıkan Galeriler
