Tunceli'nin olmazsa olmazı! Geçmişi yüzyıllara dayanan gelenek
Tunceli'de geçmişi yüzyıllara dayandığı bilinen yöresel "Kavut" yemeği, her yılın Ocak ve Şubat aylarında misafirlere ikram ediliyor.
Kavut yapımına, buğday veya arpanın kızgın sac üzerinde pişirilmesiyle başlanıyor. Pişirilen buğday veya arpa daha sonra el değirmeninde un haline getiriliyor.
Son Güncellenme: 2019.02.12 12:24
Kategori: Haber
Öne Çıkan Galeriler
