Sivas Norveç'in tahtını salladı!
İç Anadolu'nun bir numaralı şehri Sivas'ta yetişen somon balıklarını almak için birçok ülke sıraya girdi. Hatta öyle ki bozkır şehri Sivas'ta üretilen somon balıkları Norveç'i sollayacak gibi duruyor. Özellikle Rusya'nın bir numaralı tercihi olan Türk somonları, denize kıyısı olmayan Sivas'ta yetişmesiyle dikkatleri üzerine çekiyor. Yıllık 4 bin 250 ton somon balığı üretimi yapan Sivas'taki üreticiler bu durumdan oldukça memnun. Avrupa, Rusya ve Japonya'nın ardından Amerika ve ardından dünya pazarına açılmayı hedefleyen üreticiler ihracat rakamları 1 buçuk milyar doları bulacağını söyledi.
-Bu sektör Türkiye için çok büyük bir sektör. Somon üretimi zor bir süreç. Ama ihracatta Pazar payı yüksek bir süreç. Norveç somonunun da tahtını sallayan bir ürün. Türkiye'de bunun üretimi gelişiyor. Sadece Rusya'da değil Avrupa'daki marketlerde de Türk Somonu yerini alıyor. Japonya, Rusya ve Avrupa'ya hükmettikten sonra Amerika pazarında da çok daha iyi yerler edinecektir. Bizim nihai hedefimiz üretimi artırmak. Daha çok ve daha kaliteli üretmek. Bu üretimin de sürdürülebilir olmasını sağlamak.
Eklenme: 2023.09.28 08:50Son Güncellenme: 2023.09.28 08:53
Kategori: Haber
Öne Çıkan Galeriler
