Ramazan lezzetlerini imece usulü hazırlıyorlar
Osmaniye ve Hatay'da sabahın ilk saatlerinde bir araya gelen kadınlar, ramazan ayı öncesinde iftar ve sahur sofraları için imece usulü yiyecekler hazırladı.
Döğenli Mahallesi`nde yufka hazırlayan kadınlardan Medine Beserek, hasat sonrası değirmende öğüttükleri buğdayın ununu, su ve tuzla hamur haline getirdiklerini söyledi.
Ardından hamurun, komşu kadınlarla imece usulü oklavalarla açıldığını belirten Beserek, yufkaların odun ateşinde ısınan sacın üzerinde pişirildiğini anlattı.
Son Güncellenme: 2019.05.06 09:17
Kategori: Haber
Öne Çıkan Galeriler
