Peynirin lezzetine lezzet katan mağara: Divle Obruk Mağarası
Karaman'ın Ayrancı ilçesine bağlı Divle köyündeki obruk mağarası, kendine has mikroflora yapısıyla, bölgede üretilen peynirlerin olgunlaştırılması için kullanılıyor.
"Mağaranın kapasitesi 43 ton"
Büyükkarcı, inek, keçi ve koyun sütü karışımı olması, kaynatılması ve mayalanmasıyla birçok özelliğe sahip olan Divle obruk peynirinin oğlak ve kuzu derilerine basıldığını anlattı.
Son Güncellenme: 2023.12.07 11:49
Kategori: Haber
Öne Çıkan Galeriler
