Kuşburnu doktor yüzü göstermiyor...
Yozgat'ta, C vitamini yönünden en zengin bitkilerden birisi olan 'kuşburnu', toplanmasından yapımına kadar birçok aşamadan geçerek sofralardaki yerini alıyor.
Yozgat'ta daha çok ormanlık alanların eteklerinde kendiliğinden yetişen C vitamini deposu kuşburnunu toplayan aileler, kışa hazırlık yapıyor. Bin bir zahmetle toplanan kuşburnu bitkisel çay olarak kullanıldığı gibi daha çok marmelat yapımında kullanılıyor.
Eklenme: 2019.09.10 11:19Son Güncellenme: 2019.09.10 11:25
Kategori: Haber
Öne Çıkan Galeriler
