Küçük börek ustası, aile geleneğini sürdürmek istiyor
Sırbistan'ın güneyindeki Niş şehrinde bulunan 70 yıllık aile fırınında börek yapan 9 yaşındaki Novak Stevanovic, bir yandan eğitimine devam ederken bir yandan aile geleneği bu işi sürdürmek istiyor.
Bu arada, diğer Balkan ülkelerinden farklı olarak Niş Börekçiler Birliğinin geleneksel tarifine göre yapılan Niş böreğinin, şehre yerleşen bir İstanbullu fırıncı tarafından ilk kez 1498`de yapıldığı ifade ediliyor.
Son Güncellenme: 2019.03.13 11:57
Kategori: Haber
Öne Çıkan Galeriler
