"Karaciğer dostu" enginarın tam zamanı
Uzmanlar, doğal probiyotik kaynağı olma ve yağ azaltıcı gibi özelliklerinin yanı sıra yüksek antioksidan kapasitesine sahip enginarın, iftarda sofradan eksik edilmemesini öneriyor.
Çopur, enginarın gıda ve ilaç olarak kullanımının, MÖ 300`lü yıllara dayandığını belirterek söz konusu sebzenin, gıda olarak tüketilmesinde genellikle baş kısmının merkezinde bulunan "kapitula" ya da "enginar kalbi" olarak adlandırılan tabla şeklindeki kısmının tercih edildiğini dile getirdi.
Son Güncellenme: 2019.05.22 12:12
Kategori: Haber
Öne Çıkan Galeriler
