Kalbini seven bol bol tüketsin!
Kalp sağlığı ile beslenme arasındaki ilişkinin önemine işaret eden Diyetisyen Özden Örkcü, 65 yaş üstü diyabetli her 10 kişiden yaklaşık 7'sinin kalp rahatsızlığı bulunduğu bilindiğini söyledi. Kan şekeri seviyesinin istenen aralıkta tutulmasının ve bunun için de kalp sağlığını koruyan yiyecek seçimlerinin yapılması gerektiğini kaydeden Diyetisyen Özden Örkcü'ye göre yağ seçiminde zeytinyağı ve kanola yağı tercih edilmeli. Her türlü balık ve diğer su ürünleri ile tavuk, hindi ve diğer kanatlı hayvanların derisiz beyaz eti ile tam buğday ve kepekli ekmek tüketilebilir.
BALIK VE DERİSİZ BEYAZ ET TERCİH EDİLMELİ
Diyetisyen Özden Örkcü, et, tavuk, balık ve kuru baklagil grubunda tüketilmesi gerekenleri ve daha az tercih edilmesi gereken gıdaları şöyle sıraladı:
En iyi seçim: Her türlü balık ve diğer su ürünleri
Tavuk hindi ve diğer kanatlı hayvanların derisiz beyaz eti
Zeytinyağlı, kuru baklagiller yemekleri
İyi seçim: Tavuk, hindi ve diğer kanatlıların siyah eti
Orta seçim: Etli kuru baklagiller yemekleri.
Sakınılması gerekenler: Etten yapılan ürünler (sucuk, salam, sosis, kavurma vb), yağlı koyun ve sığır eti. Kızartılmış etler. Tavuk ve diğer kanatlıların derisi
Son Güncellenme: 2022.06.02 15:37
Kategori: Haber
Öne Çıkan Galeriler
