Hangi hastalığa, hangi kış içeceği?
Soğuk havaların vazgeçilmezleri arasında bulunan boza, salep, ıhlamur, kahve, siyah ve yeşil çay, aynı zamanda bazı hastalıklardan korunmada da etkili. Örneğin salep öksürüğe iyi geliyor, kahve ve çay ise doğru tüketildiğinde Alzheimer ve kalp krizi riskini azaltıyor.
Vitamin deposu boza: 1 bardak bozanın (200ml) 300 kalori olduğunu unutmayarak ve diyetteki ekmeği azaltarak diyetinize de ekleyebilirsiniz. Bünyesinde A ve B vitaminlerinin dört türü ile C ve E vitaminleri de bulunan bozanın mayalanması sırasında ürettiği laktik asitin hazmı kolaylaştırıcı etkisi var. Süt yapıcı özelliği nedeniyle hamilelere ve vitamin kaynağı olarak sporculara tavsiye ediliyor. Bağırsak florasını düzenliyor, içindeki aktif mayalarla probiyotik özelliği taşıyor. Zengin karbonhidrat, protein ve B vitamini kaynağı. Yanı sıra; birçok besin öğesini içerdiğinden "sıvı ekmek" olarak anılıyor. Zihin açıcı ve sinirleri dinlendirici etkisi de unutulmamalı.
Son Güncellenme: 2018.08.17 14:24
Kategori: Haber
Öne Çıkan Galeriler
