Gıda intoleransı nedir...
Uzm. Dr. Özgün İyigün, her 5 kişiden birinde gıda intoleransı görüldüğünü belirterek, "Diyete rağmen kilo verememe, sürekli uyku hali, ciltte döküntü, kaşıntı gibi durumlarda yapılan tetkikler sonucu herhangi bir sebep bulunamazsa, gıda intoleransı düşünülmeli ve intolerans testi yapılmalıdır" dedi.
GIDA İNTORELANSININ TEŞHİSİ
Gıda intolerans testlerinde vücudun gıdaya karşı ürettiği IgG (ımmunglobulin G) tipi antikorun araştırıldığını aktaran Uzm. Dr. İyigün, "Test sonucunda intolerans tespit edilen gıdalar bir süre diyetten çıkarılarak bağışıklık hücrelerinin bu alerjen gıdayı unutmasın sağlanır ve daha sonra belli aralıklarla ve kontrollü bir şekilde tekrar diyete eklenir. Eğer birden fazla gıdaya intolerans tespit edildi ise eliminasyon dönemi dediğimiz yasaklı gıdayı tüketmeme dönemi sonrası, her bir gıda maddesi teker teker diyete eklenmelidir.
Son Güncellenme: 2022.01.13 17:22
Kategori: Haber
Öne Çıkan Galeriler
