Erzurum'un tescilli lezzetlerini Türkiye'nin dört bir yanına pazarlıyor
Erzurumlu girişimci Serkan Akköse, devletten aldığı destekle ürettiği tescilli lezzetlerden "su böreği" ve "Erzurum hıngeli"ni Türkiye'nin her tarafına gönderiyor.
"Firma sahibi bir erkek ama gücünü kadından alıyor"
Üretimde tamamen kadınların çalıştığını belirten Akköse, Erzurum`da 60, diğer şubelerle 150 kişiyi istihdam ettiklerini söyledi. Akköse, "Başlangıçta günlük 250-300 tepsi üretiyorduk, şimdi vardiyalarla bu sayıyı önemli oranda artırdık. Gücümüzü kadınlardan alıp, onları önemsiyoruz. Böreğin, özüyle tarifine sadık kalıp, hanımlara Avrupa standartlarında tesis kurduk. Düne kadar ev hanımıydılar, şimdi iş kadını oldular. Tüm şubelerimize kadın gücü yazan büyük tabelalar asıyoruz. Firma sahibi bir erkek ama gücünü kadından alıyor." diye konuştu.
Son Güncellenme: 2023.10.11 12:43
Kategori: Haber
Öne Çıkan Galeriler
