El emeğiyle üretilen tandır ekmeği tazeliğini 5 ay koruyor
Malatya'nın Darende ilçesinde, 10 yıl önce tandırın başına geçen 46 yaşındaki Fatma Kurtaran, yaptığı ekmeklerle evinin geçimini sağlıyor. Kurtalan'ın ekmeklerine Malatya dışında Adana'dan hatta İstanbul'dan sipariş geliyor.
Kurtaran, işinin zor olduğunu ifade ederek yaşadığı süreçleri şöyle anlattı: "Gece kalkıyorsun hamur yoğuruyorsun. Sonra sabah ezanında kalkıp tandırı yakıyorsun, yeri hazırlıyorsun, arkadaşlar geliyor öyle başlıyoruz. Benimle birlikte beş arkadaş çalışıyoruz. Sabah gelip akşama kadar daha doğrusu un bitene kadar çalışıyoruz."
Son Güncellenme: 2019.01.15 15:25
Kategori: Haber
Öne Çıkan Galeriler
