Dünya Sağlık Örgütü'nden altın değerinde tavsiyeler
Toplum sağlığıyla ilgili uluslar arası çalışmalar yapan Dünya Sağlık Örgütü(WHO), sağlıklı gıda tüketimini yaygınlaştırmak amacıyla bazı uyarılarda bulunuyor. İşte Dünya Sağlık Örgütü'nün, insanlara sağlıklı gıda hazırlayabilmeleri için sunduğu altın değerinde öneriler.
4. Pişirilmiş gıdaları saklarken dikkat edilmesi gereken çok önemli noktalar var
Pişirilmiş gıdaları saklarken, yeterince sıcak(60 derece üstü) ya da yeterince soğuk(10 derece ve altı) tutabileceğinizden emin olmanız gerekiyor. Hele ki bu gıdaları 4-5 saatten fazla saklayacaksanız, bu kural hayati derecede önemli.
Bebekler için hazırlanan gıdaları ise, kesinlikle saklamamalısınız.
Ayrıca sıkışık bir şekilde buzdolabına yerleştirilen pişirilmiş gıdaların iç kısımları yeteri kadar kısa sürede soğutulamayacağı için bu kısımlarda mikroplar üremeye başlayabilir. Bu yüzden de özellikle dikkatli olmak gerekiyor.
Son Güncellenme: 2017.02.08 17:52
Kategori: Haber
Öne Çıkan Galeriler
