Bu köyden alıp çevredeki şehirlere ve yurt dışına götürüyorlar! 600 yıllık bir lezzet
Nevşehir'in Avanos ilçesinde çiftçiler, yaklaşık 6 asırdır dededen toruna kalan tohumlarla "Ayhan patlıcanı" üretiyor. Köylüler, bölgede lezzetiyle bilinen patlıcana patent almak için çalışmalara başladı.
Köyde 6 asırdır "Ayhan patlıcanı"nın yetiştirildiğini anlatan Özbay, şunları kaydetti: "Başka yerde yetişse de aynı lezzet ortaya çıkmıyor. Patent için başvurduk, çeşitli deneme ve aşamaların ardından sonuçlanmasını bekliyoruz. Köyün yüzde 80'i geçimini sebzecilikle temin ediyor, en çok da patlıcan üretimi yapılıyor. Haftanın belirli günlerinde şehir dışından gelen toptancılar kamyonlara yükleyip götürür. Bu yıl özellikle son yağmurlar verimi olumlu etkiledi."
Eklenme: 2019.09.02 09:39Son Güncellenme: 2019.09.02 09:44
Kategori: Haber
Öne Çıkan Galeriler
