Birlikte tüketildiğinde dikkat edilmesi gereken besinler
Türk mutfağında bazı yemeklerin birlikte tüketilmesi yılların alışkanlığı. Genellikle yemek planlamaları yaparken ilk olarak akla bu eşleşmeler geliyor. Örneğin; kurufasulye-pilav, köfte-ayran, karnıyarık-pilav gibi... Ama bazı gıdaları birlikte tüketirken dikkatli olmakta fayda var. Beslenme ve Diyet Uzmanı Fatma Turanlı 'pilav üstü kuru'dan köfte-ayran ikilisine birlikte tüketildiğinde dikkat edilmesi gerekenleri anlattı, önemli uyarılar ve önerilerde bulundu.
Pirincin glisemik indeksinin yüksek olması tüketilirken dikkatli olunmasını gerektirir. Özellikle diyabet hastalığı, insülin direnci gibi rahatsızlıkları olan kişilerin pirinç pilavı tüketmemesi, onun yerine bulgur pilavı tüketmesi önerilir.
Son Güncellenme: 2021.10.12 09:36
Kategori: Haber
Öne Çıkan Galeriler
