Balık 650, başındaki taş 10 bin lira
Av yasağının sona ermesiyle tezgahlarda çeşitliliği artan balık türlerinden kilosu 650 liraya satılan karakulak, baş bölümündeki otolit taşının böbrek rahatsızlığına şifalı olduğuna inananlardan ilgi görüyor. Karakulak, granyöz ve eşkina balığının başında yer alan otolit taşının kilosu ise 10 bin liradan alıcı buluyor.
'FAYDASINA YÖNELİK BİLİMSEL VERİ YOK'
Akdeniz Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Mehmet Gökoğlu, "Otolit taşı balıklarda dengeye yarayan 'kulak taşı' olarak da adlandırılır. Bütün balıklarda var. Bazı balıklarda çok büyüktür. Karakulak, granyöz ve eşkina balığında büyük boyda var. Bazı vatandaşlarımız böbrek rahatsızlığına fayda için kullanıyor. Faydasına yönelik bilimsel çalışma, veri yok, faydasının gerçekliği belli değil. Kulak taşlarını bazıları biriktirip satıyor" diye konuştu.
Kaynak: DHA
Son Güncellenme: 2025.09.19 10:13
Kategori: Haber
Öne Çıkan Galeriler
