Alışveriş sepetinde gizli rehber
Markete girdiğinizde rafta gördüğünüz her ürünün üzerinde sizi bekleyen küçük ama çok değerli ipuçları var. O küçücük yazılar sadece rakam ve terimlerden ibaret değil; aslında sağlıklı bir yaşam için rehber niteliğinde. Besin etiketlerini okumak, ne yediğini bilmek ve doğru seçimler yapmak isteyen herkes için vazgeçilmez bir alışkanlık. Çünkü iyi bir etiket okuyucusu olmak, sağlığı korumanın ve formda kalmanın en pratik yollarından biri.
Sıklıkla karşınıza çıkan ifadeler ne anlama geliyor?
Light: Benzer ürüne göre en az %25 daha az enerji veya %50 daha az yağ içerir. Ancak tek başına mucize yaratmaz, porsiyon kontrolü yine çok önemlidir.
Azaltılmış: %25 daha düşük enerji, yağ veya kolesterol demektir.
Zenginleştirilmiş: Ekstra vitamin ve mineraller eklenmiştir. Örneğin, iyotlu tuz ya da C vitaminli içecekler.
Pastörize: Isıl işlemle zararlı bakterilerden arındırılmış süt, yumurta ve meyve suları için kullanılır.
UHT: Uzun ömürlü süt teknolojisidir. Açılmadığı sürece aylarca dayanır, açıldıktan sonra ise kısa sürede tüketilmelidir.
Gluten içermez: Çölyak veya gluten hassasiyeti olan bireyler için uygundur.
Aspartam içerir: Fenilketonüri hastaları açısından mutlaka dikkate alınması gereken bir uyarıdır.
Son Güncellenme: 2025.08.29 15:27
Kategori: Haber
Öne Çıkan Galeriler
