'Acılı eller'in mesaisi başladı!
Türk mutfağında en çok tercih edilen baharatların başında gelen, özellikle kebapların vazgeçilmezi pul biber, sıcak havada uzun, acılı ve zahmetli bir sürecin ardından tüketiciyle buluşuyor. Peki pul biber nasıl yapılır? İşte tarladan sofraya pul biberin öyküsü...
Burada tek tek saplarından ayrılan ve makineden geçirilen biberler, güneşlenmesi için geniş alanlara seriliyor. Yaklaşık 3 gün kavurucu sıcakta bekletilen biberler, son kez makineden geçirildikten sonra pul bibere dönüştürülüyor.
Eklenme: 2019.09.16 09:09Son Güncellenme: 2019.09.16 09:14
Kategori: Haber
Öne Çıkan Galeriler
