160 yıldır aynı tohumdan acı biber üretiyorlar
Bilecik'in Çukurören köyüne özgü acı biberin üretimi yaklaşık 160 yıldır genetiği değiştirilmemiş aynı tohumlarla yapılırken, 'kırmızı altın' diye adlandırılan biberin dizimine başlandı.
Türk Patent ve Marka Kurumunca coğrafi işaret belgesiyle tescillenen kırmızıbiber köylüler tarafından toplandıktan sonra köylüler tarafından balkonlarda, çatılarda, ev duvarlarında kurutuluyor.
Eklenme: 2025.09.19 11:10Son Güncellenme: 2025.09.19 11:12
Kategori: Haber
Öne Çıkan Galeriler
