Kovid-19'a kuarsetin kalkanı!
Kuarsetin önemine yakın zamana kadar pek de farkına varmadığımız başta kovid-19 enfeksiyonu olmak üzere pek çok konuda faydası olan değerli bir antioksidandır. Biz antioksidanları daha çok flavonoid adı altında bazı bitkisel besinlerde bulunan polifenolik bileşikler adı altında tanıyoruz.
Kuarsetin önemine yakın zamana kadar pek de farkına varmadığımız başta kovid-19 enfeksiyonu olmak üzere pek çok konuda faydası olan değerli bir antioksidandır. Biz antioksidanları daha çok flavonoid adı altında bazı bitkisel besinlerde bulunan polifenolik bileşikler adı altında tanıyoruz. Flavonoidler bu besinlere kırmızı, yeşil, turuncu, mor renklerini veriyor. Biz de bu renk farklılıklarına göre hangi bitkinin hangi antioksidanı daha çok taşıdığını ayırt edebiliyoruz. Bu antioksidanlardan kuersetin içinde bulunduğumuz kovid-19 pandemisindeki faydalı etkisi ile bugünlerde ön plana çıkıyor. Gelin bakalım neler yapıyor.
Son Güncellenme: 2021.11.08 10:19
Kategori: Haber
Öne Çıkan Galeriler
